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茶树菇介绍及传统烘干:
柱状田头菇,是一种食药用菌,菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口,因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。茶树菇主要分布在北温带和亚热带地区,我国主要产地为江西、福建的武夷山区,湘、鄂、浙等省的山地和丘陵,云贵高原及黔桂山地,茶树菇的营养成分很高,口感很好,受到广大消费者的喜欢。目前市场以干菇为主,茶树菇一般采用烘烤法干制,烘烤技术与干制品质量密切相关。传统的烘烤有锅炉、电加热等等,传统的烘烤方法存在着很多弊端,如烘烤过程不卫生,耗能大,费人工,烘烤品质参差不齐等,市场迫切需要有一款新的烘烤设备来改变这种生产不良情况。新一代茶树菇烘干机应运而生,全程用电,智能烘烤不仅提高了品质也增加了产量。
茶树菇烘干机提高产品品质:
茶树菇主要分布在北温带,亚热带地区也有分布,热带地区却罕见,极冷极热的气候条件都不适合发育,茶树菇可按一般木腐菌的培养方法来进行栽培。茶树菇在我国的江西广昌县,江西黎川县,福建古田县尤为常见,目前已有成熟的产业链。茶树菇的营养价值超过香菇等其他食用菌,属食用菌类,怎么才能让各地品尝到美味的茶树菇呢?除了目前发达的物流外,大部分都采用烘干方法对茶树菇进行存储包装,再投入市场。使用热泵烘干机干燥后的茶树菇备受用户的青睐,不仅环保卫生,还能很大的程度保护茶树菇的营养成分,提高品质。
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